用Herbes de Provence调味的烤三文鱼,马铃薯和番茄kebabs的食谱。这些都是夏季娱乐!

原料

对于三文鱼

  • 1 1/4 LB三文鱼圆角,皮肤拆除
  • 2杯水
  • 2汤匙犹太盐盐
  • 1汤匙龙舌兰花蜜

对于烤肉串

  • 1磅婴儿土豆
  • 1品脱樱桃西红柿
  • 1/4杯超初榨橄榄油,加上刷烤架的更多
  • 2汤匙白色/金色香醋
  • 1汤匙Rodelle He188金宝搏官网登录网址rbes de Provence
  • 1/4茶匙盐
用途
方向
  1. 盐水三文鱼:将三文鱼圆角切成两半并安排它,所以两块配合成8x8“烤盘。
  2. 搅拌水,盐和龙舌兰花蜜。然后将此液体倒在鲑鱼上。
  3. 覆盖并冷藏30-60分钟。
  4. 一旦完成,将鲑鱼从盐水中取出并在冷水中短暂冲洗。拍三文鱼干,然后将其切成约1英寸的立方体。
  5. 同时,煮土豆。将马铃薯加入到带足够冷水的中等平底锅上,以覆盖它们约1英寸。煮沸在中高温和烹饪,露出,直到土豆轻松刺穿小刀,约10-12分钟。
  6. 排出并留出稍微冷却。
  7. 预热烤架到中高。
  8. 准备烤肉串:将西红柿,煮熟的土豆和立方鲑鱼拧到木质或金属串上。
  9. 在一个小碗里,结合橄榄油,香醋,草本德普罗旺斯和盐。在烤肉串的所有两侧慷慨地刷牙。
  10. 轻轻地油,然后加入烤肉串并煮熟,转一次,大约6分钟。在整个不透明时,鲑鱼是完成的。
  11. 小心地从烤架上取下烤肉串并将它们转移到干净的盘子上。
  12. 立即服务。
  13. Liz在浮动厨房创造的食谱和照片。188金宝搏官网登录网址
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