这个配方借鉴了糖蜜和Muscovado糖的咀嚼力,并结合了肉桂,姜和豆蔻的节日香料组合。我们用甜美的豆蔻巧克力奶酪巧克力,并使用Rodelle的美食提取物来排出香料并放大巧克力味!188金宝搏官网登录网址

原料

饼干

  • ¾杯无盐黄油,软化
  • ½茶匙盐
  • 1汤匙Rodelle纯香兰188金宝搏官网登录网址提取物
  • 1杯黑暗的Muscovado糖
  • ⅛杯糖蜜
  • 3大蛋黄
  • 2杯通用面粉
  • 1茶匙小苏打
  • 1茶匙地肉桂
  • 1茶匙地面豆蔻
  • 1茶匙地下姜
  • 砂糖,用于滚动
  • Flakey海盐,可选的顶部

奶油

  • ½杯无盐黄油,软化
  • ¼茶匙盐
  • ½茶匙地面豆蔻
  • 1茶匙Rodelle纯188金宝搏官网登录网址香兰提取物
  • 1½杯有机粉糖
  • ⅓杯rode188金宝搏官网登录网址lle荷兰加工可可
用途
方向
  1. 用羊皮纸预热烤箱到350和第二张饼干纸。
  2. 在一块待机搅拌机的碗里配有桨式附件,奶油一起黄油,糖,盐,糖蜜和香草直至非常轻,蓬松,5-7分钟。
  3. 添加蛋黄并混合,直到组合。
  4. 在一个单独的碗中,搅拌在一起面粉,香料和小苏打。
  5. 将干成分混合到湿,直到面团在一起。
  6. 面团成1-1.5汤匙球,并在砂糖中浸入上面。
  7. 将面团放在饼干床单上,留在约2英寸之间,房间供他们传播。
  8. 烘烤10-12分钟。
  9. 制作黄油:用盐和香草击败黄油,直到非常轻盈和蓬松。
  10. 在粉末糖和可可筛席,添加豆蔻。击败直到合并。
  11. 一旦饼干很酷,如果需要,将一茶匙奶油汤和顶部用片状海盐涂上曲奇饼和顶部。

注意:此配方由@buttermilkbysam.rode188金宝搏官网登录网址lle。

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